Tag Archives: japans

Foutieve vertalingen in ondertiteling

30 mei

De afgelopen periode zijn er veel slachtoffers van de tsunami op televisie geweest. In praatprogramma’s, journaals en documentaires. Het blijkt dat niet al deze vertalingen niet zo goed zijn gelopen.
Een persoon die zich ‘GUISpandex’ noemt heeft hier zich heel erg aan geërgerd, Vooral aan de slechte vertalingen die te zien waren in het Belgische VRT-journaal. Hij beweert dat veel Japans sprekenden zich hebben geërgerd aan de foute ondertitelingen. Hier is dan ook een video te zien van deredactie.be welke opnieuw vertaald is:

Wanneer de Japanse man aan het woord is, is er in de ondertiteling te lezen :’’ Ik teel groenten en ik maak me zorgen.’’. Volgens GUISpandex hoort hier eigenlijk te staan: ’’Verblijven in zulke ruimtes is een werkelijkheid die we moeten aanvaarden’’. Een heel verschil dus met de werkelijkheid. Na een confrontatie heeft de Belgische VRT wel toegegeven dat er wel eens een fout in de vertalingen kan sluipen. Zij krijgen beelden aangeleverd met een Engelse vertaling, zij vertalen die weer naar het Nederlands. Zo kan er inderdaad wel eens een fout in sluipen omdat zij ook niet weten wat er origineel in het Japans werd verteld. Ze geven aan er in het vervolg goed op te gaan letten. Misschien tijd voor een goed Vertaalbureau?

Japanse babe van de week: Reon Kadena

11 feb

Reon Kadena (か でな れ おん Kadena Reon werd op 19 februari 1986 geboren en is actrice en Japans model. Ze is een typisch voorbeeld van een Japanese idol.

Japans leren met miss Hannah

8 feb

Miss Hannah geeft Japanse les en ze heeft fans over de hele wereld. Meer dan 230.000 mensen zijn lid van haar Youtube kanaal. Maar of de meeste mannen haar video’s bekijken om Japans te leren…

Tokyo Anime Fair 2011

9 dec

De Anime fair is de grootste anime happening van de wereld. Met zo’n 132.000 bezoekers, 230 stands, Cosplay optredens en bioscoopvoorstellingen is dit hét vierdaags evenement voor de liefhebber van anime. Tijdens dit festival worden naast voorgenoemde activiteiten ook nog eens de Tokyo Anime Awards uitgereikt.

De Anime Fair wordt gehouden in de Tokyo Big Sight, een conventie en expositiecentrum in het centrum van Tokyo Bay, en vindt plaats van 24 tot 27 maart. De eerste twee dagen is de beurs alleen toegankelijk voor zakenpartners en de pers, de laatste twee dagen is iedereen welkom! Buiten dan dat het een grootse internationale ruilhandel van anime artikelen is zijn er nog vele activiteiten te vinden die met anime te maken hebben.

Zin om de Anime Fair te bezoeken? Kijk dan eens hier: Tokyo Anime Fair 2011

Yaki Soba

9 dec

Ingrediënten
500 gr vlees (kip, rund of varkensvlees)
1 kopje fijngesneden kool
1 kopje fijngesneden wortel
1 kopje halve uienringen
1 kopje groene paprika in reepjes
1 pakje Yaki-Soba noedels
1 kopje taugé
2 el arachide olie
Wat zout, peper en Japanse sojasaus naar smaak

Bereiding
Meng het vlees met de knoflook,wat sojasaus, zout en peper en laat deze ongeveer 2 uur marineren in de koelkast. Meng af en toe het vlees wat door elkaar zodat de marinade overal lekker in kan trekken. Maak de noedels volgens de aanwijzigen op de verpakking (al dente). Verhit 2 eetlepels olie en voeg hierbij wat ui en het vlees. Zodra het vlees klaar is kunt u de groenten toevoegen en roerbak dit geheel totdat de groenten beetgaar zijn. Leg de noedels op het bord en voeg het wokgerecht hieraan toe. Natuurlijk kan er altijd nog wat zout en peper of sojasaus naar smaak toegevoegd worden.

PS: Geen zin in koken? Je kunt ook gewoon online sushi bestellen!

234x60_pizza-chinees(2).gif

Reizen op maat naar Japan

11 nov

Uw individuele reis naar Japan kunt u het beste samenstellen bij een gespecialiseerde reisbureau. Reisbureau Pangea Travel richt zich op reizigers die een reis op maat wensen. Zij zijn daarnaast erg gericht op sfeer, comfort en belevenis. PANGEA Travel verzorgt vooral individuele reizen, gericht op uw wensen en behoeften. Uiteraard zijn ook groepen van harte welkom. PANGEA zal er voor zorgen dat uw reis maatwerk wordt en dat ú bepaalt hoe uw vakantie eruit komt te zien. Doordat u geholpen wordt door fervente reizigers, adviseren zij graag welke plekjes u zeker niet kan missen tijdens uw vakantie.

.
Japan is uitermate geschikt voor individuele reizen. Het openbaar vervoer werkt perfect en bijna alle bekende plaatsen zijn hiermee te bereiken. Natuurlijk is het lezen van Japans wat moeilijk, maar tegenwoordig spreken bijna alle Japanse mensen Engels. Ook voor groepsreizen bent u in Japan aan het juiste adres. Vaak zijn zaken wel te bezichtigen als u verkeert in groepsvorm. Tijdens de reis door Japan kun je de bekende steden bezoeken zoals Tokyo, Kyoto, Osaka, Hiroshima en Nagasaki. Natuurlijk is er in Japan ook nog veel natuur en originele cultuur te vinden. Mooie natuurplekken zijn de gebieden van het groene vulkanische landschap rond de vulkanen Fuji en Aso. Maak kennis met de moderne Japanse samenleving, die in scherp contrast staat met de eeuwenoude cultuur en de rijke tradities. Japan zal u niet teleurstellen!

Kijk voor meer informatie eens op: Pangea Travel

Japanse speklapjes

4 nov

Benodigdheden

800 g. speklappen

4 fijngesneden sjalotjes

250 g. Oosterse roerbakgroenten

4 eetlepels Japanse ketjap

2 eetlepels gembersiroop

1 teentje knoflook (geperst)

3 lente-uitjes (gesneden)

1/2 theelepel sambal oelek

1 eetlepel citroensap

2 theelepels suiker

2 eetlepels olie

Bereiding

Snijd de speklappen in smalle reepjes  en verhit in een wok of in een hapjespan 2 eetlepels olie en bak hierin onder regelmatig omscheppen de spekreepjes goudbruin en krokant. Haal ze uit de pan en houd ze apart. Bak nu op hoog vuur in dezelfde olie de roerbakgroenten en de sjalotjes gaar. Breng op smaak met de overige ingrediënten en voeg het vlees er weer bij. Laat het geheel op laag vuur nog even zachtjes doorkoken. Serveer met wat witte rijst of noedels.

PS: Geen zin in koken? Je kunt ook gewoon online sushi bestellen!

234x60_pizza-chinees(2).gif

Taksuta-Age recept!

12 okt

Ingredienten:
4 kipfilets
3 eetlepels sojasaus
1 eetlepel mirin of zoete sherry
1 eetlepel rijstazijn
2 eetlepels suiker
1 uitgeperste teen knoflook
50 gr bloem, vermengd met 1 mespuntje zout en peper
olie om te frituren

Bereidingswijze:
Snijd de kip in stukjes van ongeveer 2 cm en vermeng deze met de rest van de ingrediënten, behalve de bloem, in een diepe kom en laat de kip op een koele plek afgedekt 1 uur lekker marineren. Roer regelmatig de kip even om om zo de smaak er extra in te laten trekken. Haal de kip met een schuimspaan uit de marinade en wentel de stukjes door de bloem.
Verhit de olie tot 180°C en bak de stukjes kip in kleine porties in 2-3 minuten gaar en laat ze hierna op wat keukenpapier uitlekken. Dit is lekker met noedels, rijst of gewoon wat dipsaus als borrelhapje!

PS: Geen zin in koken? Je kunt ook gewoon online sushi bestellen!

234x60_pizza-chinees(2).gif

Kabeljauwhaasje met Sake

31 aug

Ingrediënten
I kabeljauwhaasje van ongeveer 150 gram
1/2 el  sake
1 el  sojasaus
1 el  boter
2 el  gehakte lente-ui
Zout en peper naar smaak
Eventueel wat knoflook en sesamzaadjes
Stoommandje
Aluminiumfolie

.
Bereiding
Strooi de lente-ui over een stuk aluminiumfolie en leg daar de kabeljauw op. Strooi hier wat peper en zout over en besprenkel de kabeljauw met de sake. Leg het klontje boter hier bovenop. Vouw het pakketje goed dicht en laat dit in een oven op 230 graden ongeveer tien minuten doorstomen. Je kunt de Soja op de kabeljauw sprenkelen als deze uit de oven komt.  Serveer dit gerecht met rijst en eventueel wat roerbakgroenten.

PS: Geen zin in koken? Je kunt ook gewoon online sushi bestellen!

234x60_pizza-chinees(2).gif

Tarwegrassap gezond!

31 aug

‘s-Werelds meest geconcentreerde vloeibare voedingsmiddel wordt tarwegrassap wel genoemd. Het sap zou ongeveer tien keer zoveel van het verjonging – en vruchtbaarheidsvitamine E bevatten als spinazie en kropsla en voor 21% bestaan uit hoogwaardige eiwitten. De Japanse onderzoeker Yoshide Hagiwara heeft tweehonderd planten onderzocht op hun gehalten aan vitaminen, mineralen, proteïnen en enzymen. Bepaalde enzymen die in dit sapje teruggevonden kunnen worden zouden kunnen meewerken aan het herstel van door röntgenstralen beschadigd erfelijk materiaal. Daarnaast zou het sapje ook kunnen bijdragen aan de tegengang van het verouderingsproces. Drinken dus die hap!