Tag Archives: japans

Kabeljauwhaasje met Sake

31 aug

Ingrediënten
I kabeljauwhaasje van ongeveer 150 gram
1/2 el  sake
1 el  sojasaus
1 el  boter
2 el  gehakte lente-ui
Zout en peper naar smaak
Eventueel wat knoflook en sesamzaadjes
Stoommandje
Aluminiumfolie

.
Bereiding
Strooi de lente-ui over een stuk aluminiumfolie en leg daar de kabeljauw op. Strooi hier wat peper en zout over en besprenkel de kabeljauw met de sake. Leg het klontje boter hier bovenop. Vouw het pakketje goed dicht en laat dit in een oven op 230 graden ongeveer tien minuten doorstomen. Je kunt de Soja op de kabeljauw sprenkelen als deze uit de oven komt.  Serveer dit gerecht met rijst en eventueel wat roerbakgroenten.

PS: Geen zin in koken? Je kunt ook gewoon online sushi bestellen!

234x60_pizza-chinees(2).gif

Tarwegrassap gezond!

31 aug

‘s-Werelds meest geconcentreerde vloeibare voedingsmiddel wordt tarwegrassap wel genoemd. Het sap zou ongeveer tien keer zoveel van het verjonging – en vruchtbaarheidsvitamine E bevatten als spinazie en kropsla en voor 21% bestaan uit hoogwaardige eiwitten. De Japanse onderzoeker Yoshide Hagiwara heeft tweehonderd planten onderzocht op hun gehalten aan vitaminen, mineralen, proteïnen en enzymen. Bepaalde enzymen die in dit sapje teruggevonden kunnen worden zouden kunnen meewerken aan het herstel van door röntgenstralen beschadigd erfelijk materiaal. Daarnaast zou het sapje ook kunnen bijdragen aan de tegengang van het verouderingsproces. Drinken dus die hap en tarwegras kopen!

Onze Japanse helden komen weer terug!

24 aug

Wij waren het misschien allang weet vergeten maar het is er nog steeds: Pokémon! In Japan komt er binnenkort weer een nieuwe game uit van onze getekende vriendjes: Pokémon Black & White. Aan de hand van data verzameld door Media Create is duidelijk geworden dat dit spel al meer dan een miljoen keer gereserveerd is in Japan. De twee nieuwe Pokémon-games voor de DS komen vanaf 18 september in de Japanse winkels te liggen. Pokémon Black & White staan voor Europa gepland in de eerste helft van 2011.

Titan Arum Japan in bloei!

27 jul

 

Vandaag is de Titan Arum in bloei gaan staan. Hij staat in de botanische tuin van Tokyo. Deze staat niet vaak in bloei, dit kan vaak decennia lang duren. Zo was het al meer dan 20 jaar geleden dat deze bloeide. Er zijn maar een paar van deze planten te vinden op de hele wereld en dit nieuws is dan ook bijzonder te nomen. De Titan Arum is één van de meest stinkende bloemen ter wereld. Honderden liefhebbers verdrongen zich om een glimp op te kunnen vangen en zij lieten zich niet afschrikken door de verschrikkelijke stank die deze twee meter hoge geel-paarse bloem verspreidt.