Sushi met sesamzaad

12 mei

Dit recept is voor ongeveer 32 stuks

Benodigdheden en ingrediënten:

plasticfolie
bamboe matje (makisu)
blaadje nori
gekookte sushirijst
geroosterde sesamzaadjes
mayonaise
2 reepjes avocado
2 reepjes verse tonijn
Japanse sojasaus
ingelegde roze gember en wasabi

Plaats een reep plasticfolie op het bamboe matje (makisu) en leg er een half blaadje nori op. Leg een laag gekookte sushirijst op de nori en besspreknel de rijst met een flinke laag geroosterde sesamzaadjes. Draai nu het pakketje snel maar voorzichtig om, zodat de nori boven ligt. Voorzie het midden van de nori van een toefje (Japanse) mayonaise en plaats daarop 2 reepjes avocado en 2 reepjes verse tonijn. Rol nu het pakketje voorzichtig op met behulp van het bamboematje. Maak nog drie van zulke rollen en snij elke rol in 8 stukjes. Serveer de sushi met Japanse sojasaus, ingelegde roze gember en wasabi.

Eet smakelijk!

PS: Geen zin in koken? Je kunt ook gewoon online sushi bestellen!